青菜鸡蛋卷,简单又不失营养,当点心和早餐都不错哦。 |
【食材与调料】
【主料】包菜200克,鸡蛋2个,面粉50克 |
【辅料】盐适量,色拉油适量 |
【制作步骤】
1.包菜洗净切丝。 | |
2.蛋液充分打散。 | |
3.将包菜、面粉、蛋液调入适量盐充分搅匀。 | |
4.锅上火,锅内抹少量油,将搅拌好的糊舀入锅中。 | |
5.待一面煎熟翻面煎另一面,出锅卷好。 |
【卷心菜鸡蛋卷做法小贴士】
下锅煎火候一定要控制好,中小火即可。 |
青菜鸡蛋卷,简单又不失营养,当点心和早餐都不错哦。 |
【主料】包菜200克,鸡蛋2个,面粉50克 |
【辅料】盐适量,色拉油适量 |
1.包菜洗净切丝。 | |
2.蛋液充分打散。 | |
3.将包菜、面粉、蛋液调入适量盐充分搅匀。 | |
4.锅上火,锅内抹少量油,将搅拌好的糊舀入锅中。 | |
5.待一面煎熟翻面煎另一面,出锅卷好。 |
下锅煎火候一定要控制好,中小火即可。 |