最近嘴巴比较馋,好 想吃鸡腿,也想吃鸡翅的,嘿嘿那就先来满足下嘴巴吧。 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿6个,土豆2个 |
【辅料】油适量,盐适量,胡椒粉适量,糖适量,生抽少许 |
【制作步骤】
1.鸡腿洗净,一个腿切三段 | |
2.烧半锅开水 | |
3.水开了把鸡腿到进去出水 | |
4.出好水后捞出来控干水 | |
5.削两个土豆洗净切成块块 | |
6.先热锅在加入适量的油,油开了少加一点糖提鲜 | |
7.糖炒化后把鸡腿到进去翻炒 | |
8.在少加点生抽上色 | |
9.在倒入适量的水,要莫过鸡腿,大火烧开 | |
10.在把土豆到进去,换成中火慢慢炖 | |
11.土豆熟了在把汤熬干点就可以出锅了 |
【鸡腿烧土豆做法小贴士】
小贴士鸡腿出水时间不能过长,这样肉质就老了 |