焦糖乳酪蛋糕,焦糖乳酪蛋糕的做法 - 阳康菜谱网焦糖乳酪蛋糕做法大全

亲爱的小表弟。你和你家妹子要永远幸福的在一起啊~

【食材与调料】

【主料】奶油奶酪160g，鸡蛋1个

【辅料】砂糖35g，蛋黄1个，鲜奶油3大勺，低粉1又2/3大勺，朗姆酒1小勺，水1小勺，热水1大勺

【制作步骤】

	1.先制作焦糖奶油。砂糖加水在锅子里煮焦成茶褐色后熄火然后加入热开水搅拌，接着加入鲜奶油并用橡皮刮刀拌匀。最后倒入容器内待凉。
2.奶油奶酪室温软化用橡皮刮刀搅拌到顺滑后加入砂糖用打蛋器打匀再分次加入蛋黄，全蛋，焦糖奶油，低粉，鲜奶油，朗姆酒。每加一样东西都要拌匀。
3.然后将奶酪糊倒入模具中轻轻磕两下。 180度15分钟再170度30分钟就好。不用水浴

【焦糖乳酪蛋糕做法小贴士】

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虎皮尖椒

辣椒含有丰富的维生素 C ，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇；含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病；可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。吃饭不香、饭量减少时，在菜里放上一些辣椒就能改善食欲，增加饭量。辣椒具有强烈的促进血液循环的作用，可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。它含有一种特殊物质，能加速新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果显著，从而起到减肥作用。这种物质还可以促进荷尔蒙分泌，对皮肤有很好的美容保健作用，是女性的“补品”。