| 这道菜香甜可口，食材简单而且很下饭，家有小朋友的豆亲都看看吧。炒的嫩嫩的鸡腿肉、甜甜的玉米粒一口一个感觉，吃两碗饭'不再是别人家孩子的专利。 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿三个，玉米300kg |
| 【辅料】姜五片，蒜三颗，盐1/2匙，料酒1/2匙，生抽1/2匙，花生油适量 |
【制作步骤】
| 1.1、鸡腿剥骨，把鸡腿肉切吃小块。 | 2.2、加入生抽、料酒、姜、蒜腌渍半个小时。 | 3.3、放少许花生油，锅五分热下姜蒜爆香。 | 4.4、放入鸡腿肉爆炒，炒至五分熟。 | 5.5、放入玉米粒快速翻炒，加适量的清水煮开慢慢翻炒。 |
 | 6.6、慢慢收汁出锅，看起来是不是晶莹剔透，令你食指大动。 |
【鸡腿肉炒玉米粒做法小贴士】
| 小贴士1、鸡腿肉炒玉米粒要用大火快炒，既能保证玉米粒熟透、鸡腿肉不好变老。 2、最后汤汁不要收太干，收太干容易焦糊，口感会变苦，买相也大大的不妙。 |
