| 当海鲜遇上菌类就像香烟爱上火柴 让你无法自拔 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿菇200g，鱿鱼250g，胡萝卜1根 |
| 【辅料】盐适量，糖适量，胡椒粉适量，食用油适量，葱2根 |
【制作步骤】
 | 1.鸡腿菇斜斜的切片 |
 | 2.鱿鱼洗干净 把内脏清理干净不要 把鱿鱼切成一圈圈的 |
 | 3.把切好的鱿鱼用滚水冲一下就行 不要泡哦 不然鱿鱼煮出来就太老了 |
 | 4.把胡萝卜去皮切片 葱切段 |
 | 5.锅里烧热油后下胡萝卜和葱白部分 先爆香 |
 | 6.等到葱的味道出来后就下鸡腿菇一起翻炒 |
 | 7.等到鸡腿菇开始变软时加入鱿鱼快速翻炒片刻 加入盐巴 糖和胡椒粉 继续翻炒 |
 | 8.等鱿鱼熟后加入葱就可以出锅了 |
 | 9.装盘开吃了 |
【鸡腿菇炒鱿鱼做法小贴士】
| 小贴士由于新鲜的鱿鱼一炒起来就会出水 所以建议大家还是用滚水冲一下 这里是冲一下哦不是用泡的 |
