雪燕并非燕窝噢,而是雪莲花分泌出来的汁液,是植物胶原蛋白食品~环保、美味又比燕窝价格低好多好多,可谓是【平民的燕窝】,而功效却一点也不输给燕窝噢~美白、补水、补充胶原蛋白,样样都有了,而且还不会对小动物造成什么损害,也算为环保尽了一份心力。这个食材是近期红起来的,也是那位喜欢煲汤的阿姨(我一直管一个比较大的姐姐叫阿姨是不是不太好啊哈哈哈哈)那里知道的。手里材料有限,简单拿蔓越莓清炖了一下,口味非常的好。很推荐~适合各年龄段的美女们噢~ |
【食材与调料】
【主料】雪燕10g |
【辅料】黄冰糖适量,蔓越莓适量 |
【制作步骤】
1.雪燕提前24h用矿泉水泡发(雪燕发头很足,一定要放很多很足的水,不够再加!),发好后放入炖盅里,加矿泉水。 | |
2.看看泡发后的雪燕~萌哒哒~\(≧▽≦)/~ | |
3.看看蔓越莓孩子。 | |
4.炖盅加盖,隔水炖半个小时。 | |
5.开盖前2、3分钟放入蔓越莓和黄冰糖。 |
【蔓越莓炖雪燕做法小贴士】
小贴士1、雪燕发头很足,一定要放很多很足的水,不够再加! 2、一定要全程矿泉水矿泉水矿泉水!不要用水龙头流出来的水啦!用矿泉水才能让雪燕的口感、味道和营养价值发挥到最佳! 3、雪燕没泡发前气味有点酸酸,这是很正常的噢~~ |