| 秋风起，食腊味。这是广东老友记的最爱！北风来了，不少人家里都晒起了腊肉，腊肠，我这些腊肠是朋友自己晒的，拿来给我们尝鲜，不错的朋友哦！平时都喜欢放在面包饭面上蒸着吃，这次改变一下口味，试着煲煲仔饭好不好吃，果然，味道还是不错的。 |
【食材与调料】
| 【主料】 米饭 小煲 腊肠 两条 菜花 80g 五花肉 适量 红萝卜 50g 【辅料】 油适量盐适量 |
【制作步骤】
| 1 先用砂锅煮米饭。 |  |
| 2 五花肉用另外的砂锅煮好。 |  |
| 3 菜花和红萝卜切小件。 |  |
| 4 把菜花和萝卜煮一下。 |  |
| 5 煮五分钟左右。 |  |
| 6 腊肠蒸一下。 |  |
| 7 米饭煮好后。 |  |
| 8 放入腊肠和五花肉。 |  |
| 9 再铺上红萝卜和菜花。 |  |
| 10 把蒸腊肠的汁倒进去，加上锅盖焖五分钟就可以开吃了。 |  |
【腊肠煲仔饭做法小贴士】
