鸡肉焖茶树菇

今天买菜看到市场的新鲜茶树菇不过很靓,买了一些回来!想着就试试闷鸡肉应该也不错哦!

【食材与调料】

【主料】鸡肉半只,茶树菇300g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,大蒜适量,姜片适量

【制作步骤】
鸡肉焖茶树菇 1.茶树菇洗干净备用
鸡肉焖茶树菇 2.鸡肉飞过水
鸡肉焖茶树菇 3.沥干水分
鸡肉焖茶树菇 4.姜蒜切断
鸡肉焖茶树菇 5.爆香姜蒜
鸡肉焖茶树菇 6.加入鸡肉翻炒
加入糖
鸡肉焖茶树菇 7.加入生抽
鸡肉焖茶树菇 8.加入老抽
翻炒均匀
鸡肉焖茶树菇 9.加入茶树菇
鸡肉焖茶树菇 10.加入适量的水焖煮10-20分即可

【鸡肉焖茶树菇做法小贴士】
小贴士鸡肉记得要飞过水,去血腥哦!

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