老婆吩咐,天天签到,昨天一不小心,没签到。今天签到,发现才1个逗币,为了弥补这个损失,我决定,发一个菜谱,可是两天没出去买菜了,家里又没冰箱,肉肯定是没有了,又不能吃素,想起来家里还有腊肠,然后还有铁棍山药,两个长长的东西在一起,不就是基情嘛!于是,我决定取名,基情四射 |
【食材与调料】
【主料】腊肠200g |
【辅料】红辣椒适量,姜适量,葱适量,蒜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.戴手套给山药去皮,斜切成段,再把段竖切成菱形片,放入水中洗掉粘液 |
![]() | 2.腊肠切片 |
![]() | 3.姜蒜葱辣椒切片 |
![]() | 4.水烧开,山药飞水 |
![]() | 5.捞出山药沥干水分 |
![]() | 6.热油爆香姜葱蒜辣椒 |
![]() | 7.翻炒腊肠至焦香,出锅待用 |
![]() | 8.热油爆香蒜葱翻炒山药至熟,倒入炒好的腊肠 |
![]() | 9.出锅装盘即可 |
【基情四射做法小贴士】
小贴士腊肠煎焦点,香味才出来,还有腊肠跟山药混合炒,出锅时间要把握好。 |