| 筋道够味 |
【食材与调料】
| 【主料】牛肉1000克 |
| 【辅料】葱姜，花椒八角，生抽香叶，糖料酒，盐鸡精 |
【制作步骤】
| 1.牛肉用开水灼出血水，然后洗净。 | 2.在肉上划几刀，以便入味，放如锅中，加清水末过牛肉 | 3.把其他材料都放进锅中，大火烧开，调小火炖2到3个小时，用筷子扎肉，很容易扎透即可，捞出沥干汤汁，放凉，切片 |
【酱牛肉做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【酱牛肉做法小贴士】
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