煎焗骨

今天买了一些排骨回来,我们喜欢吃香口的焗排骨,所以今晚就做了这个煎焗骨。相对于蒸排骨,这个更受家人的喜欢。每次都能消灭清光哦!如果是蒸排骨,经常会浪费掉一半(没人吃)。

【食材与调料】
【主料】排骨450g
【辅料】油适量,盐适量,白砂糖适量,酱油适量,豆粉适量,焗骨粉适量

【制作步骤】
煎焗骨 1.排骨切块,用适量的油盐糖,酱油,豆粉,焗骨粉腌制备用。
煎焗骨 2.锅里下油。
煎焗骨 3.加入排骨。
煎焗骨 4.慢火煎香。
煎焗骨 5.每隔几秒用筷子翻转,继续煎至排骨熟为止。
煎焗骨 6.装碟享用。

【煎焗骨做法小贴士】
提前一个小时腌制排骨,使排骨入味。

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