| 家里的一大一小上班去了，只剩下我一个人在家。我的午餐我作主，来一份【煎鸡蛋青菜荞麦面】快捷、省事、好营养。。。 |
【食材与调料】
【主料】荞麦面200g，鸡蛋1个，青菜125g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料：荞麦面、鸡蛋、青菜。 |
 | 2.将青菜洗净、捞出。 |
 | 3.放在案板上切开，待用。 |
 | 4.取平底锅置火上倒点油烧热，打入鸡蛋两面煎一下，待用。 |
 | 5.另锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒翻炒。 |
 | 6.接着，合入荞麦面，加入一些清水煮开。 |
 | 7.然后，加适量的盐。 |
 | 8.加适量的鸡精。 |
 | 9.调味翻匀，关火出锅。 |
 | 10.最后，合入煎鸡蛋，就可以美美地享用了。 |
【煎鸡蛋青菜荞麦面做法小贴士】
| 小贴士家常吃食，随意做。 |
