鸡蛋炒丝瓜,鸡蛋炒丝瓜的做法 - 阳康菜谱网鸡蛋炒丝瓜做法大全

这是很普通的一道家常菜

【食材与调料】

【主料】丝瓜300g，鸡蛋3个

【辅料】葱适量，盐适量，料酒适量，鸡精适量

【制作步骤】

	1.丝瓜削皮切块焯水
	2.鸡蛋锅内炒熟
	3.锅内油烧热放入葱花炒香
	4.放入丝瓜翻炒一下
	5.放入鸡蛋翻炒，并加入适量调味料翻炒均匀即可出锅

【鸡蛋炒丝瓜做法小贴士】

炒的时间很短，因为本身丝瓜和鸡蛋都是容易熟的

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清炒白菜

大白菜中含有丰富的营养，每百克大白菜含蛋白质l．2克、脂肪0．1克、糖类3克、粗纤维0．5克、灰分0．7克、钙33毫克、磷42毫克、铁0．4毫克、胡萝卜素0．11毫克、硫胺素0．02毫克、维生素B20．04毫克、烟酸0．3毫克、维生素c 44毫克。其中蛋白质的含量相当于苹果的7倍、鸭梨的14倍，维生素c的含量相当于苹果的4倍、鸭梨的8倍。就连以含维生素著称的西红柿，各种维生素的含量也仅有大白菜的1／2。