| 家常炸酱面，菜可以换各种，切丁就行 |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜，香菇，葱姜，葱伴侣面酱，面条，黄瓜，鸡蛋 |
| 【辅料】盐适量，酱油，鸡精 |
【制作步骤】
| 1.先把下面用的水烧上，一边把所有材料切丁，两个鸡蛋打散！ | 2.胡萝卜和香菇需要在火上淖一下 | 3.炒锅烧热，加油，鸡蛋炒熟铲出来，锅里再加一点油 | 4.油热，倒姜葱爆味！胡萝卜和香菇倒进去翻炒！加一点盐和酱油鸡精！ | 5.倒面酱进去，鸡蛋倒进去！翻匀！出酱汁关火 | 6.黄瓜切丝，面煮好过水，加酱加黄瓜丝就OK啦，享受美味！ |
【家常炸酱面做法小贴士】
| 小贴士自己手擀面会好吃一点 |
