逛市场看到很新鲜的带鱼卖,皮光肉滑,看着就诱人。这带鱼应该是冷藏回来的,没经过冷冻,看到这么新鲜的好东西,俺是不会放过滴,哈哈。买了一斤回来,想着这麽新鲜的鱼,清蒸应该不错。果然,带鱼清蒸也非常的好吃,鱼肉鲜嫩,甘香,好喜欢。 |
【食材与调料】
【主料】带鱼1斤 |
【辅料】姜适量,葱适量,蒜适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.将鱼洗净切成段装碟。 | |
2.放上切碎的姜葱蒜茸。 | |
3.淋上生抽,花生油,水开后入锅蒸8分钟就行了。 |
【姜葱蒸带鱼做法小贴士】
逛市场看到很新鲜的带鱼卖,皮光肉滑,看着就诱人。这带鱼应该是冷藏回来的,没经过冷冻,看到这么新鲜的好东西,俺是不会放过滴,哈哈。买了一斤回来,想着这麽新鲜的鱼,清蒸应该不错。果然,带鱼清蒸也非常的好吃,鱼肉鲜嫩,甘香,好喜欢。 |
【主料】带鱼1斤 |
【辅料】姜适量,葱适量,蒜适量,生抽适量 |
1.将鱼洗净切成段装碟。 | |
2.放上切碎的姜葱蒜茸。 | |
3.淋上生抽,花生油,水开后入锅蒸8分钟就行了。 |