| 话说最近我变懒了。。真是越来越少DIY了。。。懒人也总得吃饭吧。。想起了小时候奶奶做的肉酱~好吃又超级下饭，于是我做了一大碗的肉酱，既能拌饭又能拌面~要整饭填饱肚子的时候就简单多了~~ |
【食材与调料】
| 【主料】肉末 |
| 【辅料】花生，酱油少许，糖，甜酱，香干，料酒，水 |
【制作步骤】
 | 1.锅中热少许油，放入花生、香干、肉末煸炒 |
 | 2.待肉末变白后倒入甜酱、少许酱油、糖、料酒炒匀 |
 | 3.加入适量清水，以刚刚没过材料为宜 |
 | 4.翻炒两下后待汤汁沸腾盖上锅盖，转小火焖煮至汤汁收至1/3时即可关火盛出 |
【家常肉酱做法小贴士】
