| 豆腐是一种很好的做菜材料，蒸，炒，做汤都不错的哈。 |
【食材与调料】
【主料】肉50g，白豆腐4-5块 |
| 【辅料】油适量，盐适量，红辣椒4-5个，干豆鼓10g，大蒜4-5瓣，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备白豆腐，在菜市场买菜时，最好是告诉老板你要哪种用来煎的水豆腐，有区别的哦，不然其他的水豆腐很容易碎 |
 | 2.辣椒切丝，大蒜切碎，干豆豉冲洗一下放在饭碗里面泡会拿出来沥干。肉切片（忘记拍了） |
 | 3.锅里放油煎豆腐，煎至两面金黄即可。 |
 | 4.煎好的豆腐盛出来备用。 |
 | 5.锅里放油炒肉片，之前忘记拍了。 |
 | 6.放入辣椒，豆鼓，大蒜炒会，放一点水，加入适量的盐熬出汤 |
 | 7.加入煎好的豆腐煮一会。 |
 | 8.哈哈，出锅了。忘记放点香葱了。 |
【家常豆腐做法小贴士】
| 小贴士在菜市场买菜时，最好是告诉老板你要哪种用来煎的水豆腐，有区别的哦，不然其他的水豆腐很容易碎 |
