| 今天给朋友们分享一款创意新菜“鸡翅棒”虽然处理鸡翅一点麻烦，不过，做出来的美食却让家人赞不绝口。鲜嫩的鸡肉里面包含着爽脆的虾仁，爽甜的胡萝卜和黄瓜搭配鸡翅一起吃，食而不腻，满口清香。在一个喜庆的年夜菜桌上，给家人做上这款美食，寓意深远。祝福不断。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡翅400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.将买回来的鸡翅用清水清洗干净。 |
 | 2.然后用厨房剪刀将鸡翅里面的骨头顺着鸡肉脱骨. |
 | 3.然后用盐，胡椒粉腌制。 |
 | 4.准备其他食材：胡萝卜，黄瓜，虾仁（用少许盐，胡椒粉腌制片刻） |
 | 5.去骨的鸡翅翻转过来将其他食材塞进。 |
 | 6.然后用牙签封口。准备几条切好的芋头条（也可以用土豆条） |
 | 7.小煮锅热油将做的好鸡球放入炸至金黄捞起。 |
 | 8.炸好的鸡球。去掉牙签。 |
 | 9.将芋头条炸香脆捞起。 |
 | 10.最后将炸好的芋头条插入炸好的鸡球的另一端摆盘即可。 这款创意新菜，荤素搭配，食而不腻，造型特别，年夜饭，每人一个，就像拿起金锤将新年的钟声敲响！祈祷来年平安，风调雨顺。世界和平！ |
【鸡翅棒做法小贴士】
| 做这款菜，里面的馅最好是容易熟的，这样就不会外面焦了里面还不熟的情况。而且，用胡萝卜和黄瓜，可以保持清甜爽口的口感。 |
