从中央二台的回家吃饭学来的,还专门买了铁盘,味道真不错 |
【食材与调料】
【主料】大虾1斤 |
【辅料】葱姜蒜适量,料酒1勺,蚝油1勺,柱候酱1勺,海鲜酱1勺,淀粉适量,洋葱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.大虾从背部剪开挑出虾线 |
![]() | 2.裹淀粉炸一遍 |
![]() | 3.炸好后再复炸一遍 |
![]() | 4.铁盘加热备用 |
![]() | 5.所有酱料全部调匀备用 |
![]() | 6.少许油爆香葱姜蒜 |
![]() | 7.倒入虾和酱汁翻炒出锅 |
![]() | 8.铁盘铺上洋葱 |
![]() | 9.倒入大虾 |
【酱爆大虾做法小贴士】
小贴士无 |
从中央二台的回家吃饭学来的,还专门买了铁盘,味道真不错 |
【主料】大虾1斤 |
【辅料】葱姜蒜适量,料酒1勺,蚝油1勺,柱候酱1勺,海鲜酱1勺,淀粉适量,洋葱适量 |
![]() | 1.大虾从背部剪开挑出虾线 |
![]() | 2.裹淀粉炸一遍 |
![]() | 3.炸好后再复炸一遍 |
![]() | 4.铁盘加热备用 |
![]() | 5.所有酱料全部调匀备用 |
![]() | 6.少许油爆香葱姜蒜 |
![]() | 7.倒入虾和酱汁翻炒出锅 |
![]() | 8.铁盘铺上洋葱 |
![]() | 9.倒入大虾 |
小贴士无 |