| 这几天又在做包子和春卷，之前做的萝卜馅的可好吃，可是现家里没萝卜，但有红枣，我就用红枣来做馅了。一直喜欢吃枣泥馅的，就是一直没做，怕做不好的，现没萝卜了就只能做这个了。 |
【食材与调料】
| 【主料】红枣450g |
| 【辅料】水适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好去核红枣，泡3小时以上并洗净挑好的用 |
 | 2.倒入锅里，锅中注入2倍的水 |
 | 3.烧开后加适量白糖 |
 | 4.继续煮，改小火 |
 | 5.煮至汤汁越来越少 |
 | 6.用铲子翻炒压碎 |
 | 7.出锅装碟就可用了 |
【红枣馅做法小贴士】
| 1、红枣洗净泡水3小时以上 2、锅中注入红枣2倍的水 3、大火烧开加适量糖，继续烧至收干汤汁，用铲子翻炒并压碎即可。 |
