这道红枣杞子乌鸡汤有补血养颜、益精明目的作用。汤水清,味道可口,材料经济、简单,但功效颇佳,适合一家大小饮用,尤其是身体虚弱或皮肤干燥的人更宜饮用。 |
【食材与调料】
【主料】乌鸡100g,红枣10g,杞子10g |
【辅料】盐适量,党参10g,北芪5g,干淮山10g |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡脯肉去皮,切长条 |
![]() | 2.准备好其他材料,清洗干净 |
![]() | 3.党参切小段 |
![]() | 4.红枣去核 |
![]() | 5.全部材料装入炖盅 |
![]() | 6.加入适量清水 |
![]() | 7.盖上盖子炖1.5小时 |
![]() | 8.最后加入适量食盐即可饮用 |
【红枣杞子乌鸡炖汤做法小贴士】
鸡肉选择鸡脯肉,而且要去皮,这样汤才不油腻! |