【食材与调料】
| 【主料】猪脊一大块 |
| 【辅料】面包糠适量，胡椒粉少许，料酒少许，酱油少许，生粉少许 |
【制作步骤】
 | 1.猪脊买回来洗净沥干水 |
 | 2.切成薄片 |
 | 3.放入黑胡椒粉少许酱油，生粉少许盐白酒腌制 |
 | 4.这是腌制好的，我腌制了一天 |
 | 5.放入蛋液蘸一下 |
 | 6.放入面包糠 |
 | 7.洋葱放入爆香 |
 | 8.锅里加入油，放入猪扒 |
 | 9.一块块炸好，可以了，放上番茄酱就可以了 |
【炸猪扒做法小贴士】
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