我们这里称上海青,一种青菜,加上蚝油,味道鲜香。 |
【食材与调料】
【主料】上海青400g |
【辅料】蚝油1勺,蒜适量,盐适量,鸡精适量,油适量 |
【制作步骤】
1.将上海青摘洗干净,控干水。 | |
2.锅加油,烧热后放入蒜末,加入上海青。 | |
3.加入蚝油,盐,放入鸡精,快速炒匀装盘。 |
【蚝油上海青做法小贴士】
青菜一定要清洗干净,最好放在淡盐水里浸泡二十分钟,去除农药污染。 |
我们这里称上海青,一种青菜,加上蚝油,味道鲜香。 |
【主料】上海青400g |
【辅料】蚝油1勺,蒜适量,盐适量,鸡精适量,油适量 |
1.将上海青摘洗干净,控干水。 | |
2.锅加油,烧热后放入蒜末,加入上海青。 | |
3.加入蚝油,盐,放入鸡精,快速炒匀装盘。 |
青菜一定要清洗干净,最好放在淡盐水里浸泡二十分钟,去除农药污染。 |