蚝油生菜

单位自己种植的菜就那么几种,生菜,大葱还有芹菜,虽然单调了些,但是味道就是不一样,非常有天然的味道,百吃不厌,蚝油生菜是我最喜欢的了!

【食材与调料】
【主料】生菜400g
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,葱花适量

【制作步骤】
蚝油生菜 1.生菜洗净
蚝油生菜 2.锅烧热倒油,葱花爆香
蚝油生菜 3.放生菜的叶子翻炒几下
蚝油生菜 4.把菜心放入,翻炒
蚝油生菜 5.放蚝油
蚝油生菜 6.加盐
蚝油生菜 7.叶子都塌了,可以出锅装盘

【蚝油生菜做法小贴士】
菜的大叶子和里面的菜心分开炒

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