鸡蛋加入黄油的时候,一定要分次加入,并且每一次都搅打到鸡蛋和黄油安全融合再加下一次。 |
【食材与调料】
【主料】黄油30g |
【辅料】蛋液26g |
【制作步骤】
![]() | 1.黄油,蛋液打匀 |
![]() | 2.筛入粉类 |
![]() | 3.搅拌均匀 |
![]() | 4.放入裱花袋中 |
![]() | 5.挤出花型 |
![]() | 6.放入烤箱,上下火180度,18分钟 |
![]() | 7.完成 |
【黄油曲奇做法小贴士】
小贴士曲奇烤制时间短,容易烤糊,最后几分钟一定要在旁边看着,烤到自己喜欢的上色程度后即可拿出来。 |
鸡蛋加入黄油的时候,一定要分次加入,并且每一次都搅打到鸡蛋和黄油安全融合再加下一次。 |
【主料】黄油30g |
【辅料】蛋液26g |
![]() | 1.黄油,蛋液打匀 |
![]() | 2.筛入粉类 |
![]() | 3.搅拌均匀 |
![]() | 4.放入裱花袋中 |
![]() | 5.挤出花型 |
![]() | 6.放入烤箱,上下火180度,18分钟 |
![]() | 7.完成 |
小贴士曲奇烤制时间短,容易烤糊,最后几分钟一定要在旁边看着,烤到自己喜欢的上色程度后即可拿出来。 |