黄油曲奇

鸡蛋加入黄油的时候,一定要分次加入,并且每一次都搅打到鸡蛋和黄油安全融合再加下一次。

【食材与调料】

【主料】黄油30g
【辅料】蛋液26g

【制作步骤】
黄油曲奇 1.黄油,蛋液打匀
黄油曲奇 2.筛入粉类
黄油曲奇 3.搅拌均匀
黄油曲奇 4.放入裱花袋中
黄油曲奇 5.挤出花型
黄油曲奇 6.放入烤箱,上下火180度,18分钟
黄油曲奇 7.完成

【黄油曲奇做法小贴士】
小贴士曲奇烤制时间短,容易烤糊,最后几分钟一定要在旁边看着,烤到自己喜欢的上色程度后即可拿出来。

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杨康5 杨康5
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