蚝油黄豆

同事带来了一罐蚝油黄豆,大家一边工作一边有一搭没一搭地吃着,越吃越觉得美味啊!300克一罐的蚝油黄豆被我们一上午就消灭光啦!进口店里的食品就是好吃哈!但是也贵的要命,我琢磨着自己能不能做呢!没想到吃货的力量这么强大,这大名鼎鼎的蚝油黄豆竟然在我家的厨房里诞生啦!自己做的,想吃多少都管够!几块钱一斤的黄豆,怎么吃都不心疼!

【食材与调料】

【主料】黄豆2杯
【辅料】蚝油1大勺,糖1大勺

【制作步骤】
蚝油黄豆 1.黄豆泡一晚上,沥干水,放入一勺白糖
蚝油黄豆 2.放一勺蚝油
蚝油黄豆 3.倒入一饭碗水
蚝油黄豆 4.放入电饭锅,用煮饭键煮干水
蚝油黄豆 5.这是煮好的黄豆
蚝油黄豆 6.放入烤箱,平摊在烤盘上,165度烤20分钟烤20分钟
蚝油黄豆 7.翻动一下,再烤20分钟即可

【蚝油黄豆做法小贴士】
小贴士1、煮黄豆的时候,如果电饭锅跳闸了水还没煮干,可以再继续煮一次,我用了两次才把水煮干。
2、如果喜欢硬一点的口感,可以增加烤的时间。

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