第一次自制红枣茶

今年过年的时候老妹单位发了一些红枣,吃起来口感不是很好,就要丢掉。我觉得丢了可惜,就拿回家来做红枣蜂蜜茶。红枣具有很好的补血养颜功效,常言道“日食三颗枣,青春不显老”。

【食材与调料】

【主料】红枣400~500g
【辅料】蜂蜜适量,冰糖适量,红糖适量

【制作步骤】
第一次自制红枣茶 1.准备好红枣、提前浸泡干净。
第一次自制红枣茶 2.还有红糖、冰糖、蜂蜜。
第一次自制红枣茶 3.红枣去核,用厨房剪剪碎。
第一次自制红枣茶 4.红枣倒入锅内,加入少量冷水,开始煮。
第一次自制红枣茶 5.一会儿就煮开了,有点溢出来了。
第一次自制红枣茶 6.锅小红枣又煮发了,根本没法翻动,怕粘锅,就只好动用豆浆机了。
第一次自制红枣茶 7.用豆浆机果汁档打了两锅,顺便把红糖给加进出打了(红糖有点结块了)。
第一次自制红枣茶 8.继续煮的时候加入了冰糖。
第一次自制红枣茶 9.加糖以后煮得都冒大气泡了。
第一次自制红枣茶 10.慢慢的搅拌了30分钟左右就差不多了
第一次自制红枣茶 11.稍等晾凉,调入蜂蜜。
第一次自制红枣茶 12.装入玻璃瓶,密闭瓶口,入冰箱保存。
第一次自制红枣茶 13.成品就这样子。

【第一次自制红枣茶做法小贴士】
小贴士红枣也是甜的,冰糖、红糖不用放太多

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