茴香椒盐土豆,茴香椒盐土豆的做法 - 阳康菜谱网茴香椒盐土豆做法大全

土豆是一种很耐贮藏的蔬菜，几乎每个家庭里经常都会备一些，哪天没空买菜了炒盘酸辣土豆丝或是青椒土豆丝都能打发日子，如果家里有排骨还可以用来烧排骨，可以说土豆是一种百搭的蔬菜。而且土豆还是一种营养很丰富的食材，土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。生活在大都市的上班族，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。而且经常吃土豆的人身体健康，老的慢。前段时间看电视节目看到节目里面用茴香菜和土豆搭配在一起，这两种食材搭配的方式我还没有品尝过。跟老杨学做椒盐酥饼的时候用剩下一些椒盐，于是就做了这盘茴香椒盐土豆，真心说味道很棒，大家可以试试。

【食材与调料】

【主料】土豆300g，小茴香30g

【辅料】油适量，芝麻椒盐适量

【制作步骤】

	1.准备食材：土豆一个，小茴香菜30克，芝麻椒盐适量。
	2.土豆去皮洗净切成土豆片。
	3.小茴香菜洗净后切碎备用。
	4.煎锅放少许的油，一一放入土豆片煎熟煎至微黄。
	5.一面煎黄后翻过来煎另一面。
	6.土豆片两面都煎黄后撒上椒盐搅拌均匀。
	7.再撒上切好的茴香菜搅拌均匀即可食用。