含蓄的村姑是【烘焙甜点】9月第3课的作业,老师是挪红。请看老师的教学帖子:http://group.haodou.com/topic-488403.html这款甜点老师说,可以用冰淇淋来制作。正直天热,我就用冰淇淋制作了含蓄的村姑,冰淇淋好甜,苹果也甜,就不用加糖啦~我喜欢甜点,做好就是下午茶!真得是好好吃哦,面包屑加入桂皮粉,经过炒至焦脆,和冰淇淋一起入口,那感觉超好。非常感谢挪红老师让我又学会了一道挪威甜点。 |
【食材与调料】
【主料】红苹果半个 |
【辅料】色拉油适量,冰淇淋适量,桂皮粉适量 |
【制作步骤】
1.准备好食材。 | |
2.炒锅里倒上少量的油,油热,倒入碾碎的吐司粉屑,炒焦脆,根据自己的口味加入桂皮粉调味待凉备用。 | |
3.将苹果清洗干净,去核,分成12等份,放入煮锅中,水煮至略软,大约3-5分钟。然后挤上小半个柠檬汁水,关火待凉备用。 | |
4.煮好的苹果块和炒好的面包屑,一定要凉透。 | |
5.取一大口玻璃杯或碗,一层苹果、一层冰激凌、一层面包屑层层码上。 | |
6.最上面放入苹果块后,撒上面包屑,放上薄荷叶装饰即可。 | |
7.漂亮的一份挪威传统甜点就制作好了。 |
【含蓄的村姑做法小贴士】
小贴士面包屑很吸油,炒的时候别认为很干就不断加油,最后会感觉到很油腻哦。 |