| 腐竹含有卵磷脂，可以降代胆固醇，和鸡蛋搭配营养很丰富哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】腐竹2条，鸡蛋3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.腐竹 |
 | 2.泡开后洗净 |
 | 3.切好备用 |
 | 4.鸡蛋加盐划散，锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用 |
 | 5.锅中倒入底油，倒入腐竹加盐翻炒一下 |
 | 6.最后倒入鸡蛋翻炒几下即可 |
【腐竹鸡蛋做法小贴士】
| 腐竹要提前半小时浸泡 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【腐竹鸡蛋做法小贴士】
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