自制薯格

尧尧喜欢吃薯条、薯片,难得给他吃一次垃圾食品吧,自己做的总比外面来的健康!

【食材与调料】

【主料】土豆1个,番茄1个
【辅料】柠檬汁适量,糖粉适量,淀粉适量,盐适量,油适量

【制作步骤】
自制薯格 1.准备一只土豆,尽量选偏圆柱形的
自制薯格 2.将土豆洗净去皮,削成一片一片薯格后放入盐水里浸泡
自制薯格 3.浸泡期间将番茄酱熬好(没有拍过程图,以前的菜谱里有做法)
自制薯格 4.浸泡好的薯格拿出用厨房纸吸去水分
自制薯格 5.锅里倒适量油,中火加热
自制薯格 6.放入薯格炸至两面金黄,(油多好炸,而且颜色均匀,我放得少)
自制薯格 7.再用厨房纸吸去多余的油
自制薯格 8.装盘+番茄酱,一份美味的薯格完成了。尧尧吃得可欢了!

【自制薯格做法小贴士】
小贴士无

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