核桃花生奶香小金龟营

喜欢把营养的食材尽量做到食物中,想着怎样营养又可爱……又折腾出了一款美味又萌萌的小金龟,希望大家喜欢

【食材与调料】

【主料】高筋面粉250g,盐1g,糖粉30g,淡奶油30g,冰牛奶110g,酵母3g,鸡蛋液30g,黄油14g,核桃6个(核桃仁54g),花生酱20g,炼乳12g
【辅料】馅料适量,装饰用料适量,鸡蛋液少量,黑芝麻少量

【制作步骤】
核桃花生奶香小金龟营 1.1.把面团材料中除黄油以外的材料揉出粗糙的膜后,加入黄油再揉至出手套膜,盖上保鲜膜放常温下发至两倍大
核桃花生奶香小金龟营 2.2.把面团分成九份盖上保鲜膜醒发十五分钟
核桃花生奶香小金龟营 3.3.把六个核桃取出核桃仁
核桃花生奶香小金龟营 4.4.用料理机打成核桃粉
核桃花生奶香小金龟营 5.5.加入花生酱和炼乳,香甜的馅就做好了
核桃花生奶香小金龟营 6.6.把醒发好的面团取一份分成一大一小两个面团,大的做金龟身,小的做头和四肢还有尾巴
核桃花生奶香小金龟营 7.7.大面团压成圆饼包入馅料
核桃花生奶香小金龟营 8.8.把小面团分别做出头、四肢、尾巴、放在对应的位置上,之间留出点距离,二发时会连在一起的
核桃花生奶香小金龟营 9.9.放入烤箱进行二发
核桃花生奶香小金龟营 10.10.刷上鸡蛋液后,把筷子尖点上水粘上黑芝麻,贴到金龟头部点出眼睛
核桃花生奶香小金龟营 11.11.龟背上撒上黑芝麻
核桃花生奶香小金龟营 12.12.入预热好的烤箱150度烤18分钟(按自家烤箱脾气定温度和时间)
核桃花生奶香小金龟营 13.13.出烤箱后放凉网上放至温热就可以密封打包了
核桃花生奶香小金龟营 14.14.这样是不是萌萌的,又可以让那些不爱吃核桃的小朋友爱上吃核桃
核桃花生奶香小金龟营 15.15.可爱又营养的小金龟,小孩大人都会喜欢的,快动手为爱的人做营养早餐吧

【核桃花生奶香小金龟营做法小贴士】
小贴士无

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