| 小的时候在乡下长大,有时候会和小伙伴们在地边上用石头搭个架子，然后山上拾现成的柴火烤来吃，真的好香哦，只是吃完都会捧腹大笑的是每个人都像个小花猫似的，现在觉得小孩子的时候多快乐多单纯啊 其实多吃粗粮对身体有好处，现代人嘴巴越来越叼了，美食追求不停，慢慢对这些原生态的营养食品完全看不上，其实这些才是真正的绿色食品，红薯营养价值极高，民间有句俗话“消化不良，红薯为粮”经常吃能够补益脾胃、促进消化、强身健体的功效。吃惯了山珍海味，不如偶尔尝点清淡的，红薯大米粥适合全家享用哦 |
【食材与调料】
【主料】红薯1个 |
| 【辅料】糯米适量，大米适量，莲子适量 |
【制作步骤】
 | 1.正好家里面前几天买了有现成的红薯哦，修皮洗净待用 |
 | 2.红薯切小块，我没有切得很大块 |
 | 3.切好的红薯放在水里泡着，防止氧化变黑 |
 | 4.大米和莲子用米泡发，大家都知道煮粥提前把米泡半个小时，煮出来的粥会香很多 |
 | 5.锅上烧水，水开后放入糯米和米，莲子，再次煮开后换成文火，其间不时勺子搅拌下以防粘锅 |
 | 6.大米煮到微熟时放入红薯，拌匀之后用文火煮二十分钟左右即可 |
 | 7.别看这道粥简单，可是吃起来却是很香，营养价值就更不用说了..... |
 | 8.其实平时蒸起来也很好吃哦.... |
【红薯粥做法小贴士】
| 小贴士红薯能够增强人得体质，而且能够预防疾病，延年益寿，还可以保护人体的皮肤，并起到减肥的作用，老年人脾胃虚弱，也应多喝点红薯粥，因为它易于消化，保护胃肠，还能促进胃肠运动，使排便更加轻松，让老年朋友摆脱便秘的困扰。 红薯虽然味美甘甜，但也不宜多吃。多吃红薯回导致滞气、烧心、吐酸水、腹胀和排气，所以还是要适量进食才好。 |
