羊肉萝卜,对于寒冷的冬天来说,真的是特别好的一道美食,羊肉热性的,萝卜是平价人参,特别好,养胃美容养颜的美食! |
【食材与调料】
【主料】羊肉1个 |
【辅料】红枣若干,姜少许,葱少许,盐少许,黄豆酱适量 |
【制作步骤】
1.羊肉一块,这里用的是羊排上剔下来的肉,口感更好! | |
2.切成块,不要太大! | |
3.白萝卜切成滚刀块! | |
4.葱姜适量! | |
5.油温不要太热,先放入豆瓣酱,接着放入葱姜! | |
6.放入羊肉,翻炒! | |
7.可以适当放入些酱油,放入少量的盐! | |
8.萝卜放入,继续炒! | |
9.加入适量的水后,放入红枣几个,茴香! | |
10.转至高压锅中! | |
11.订好时间!我这里用了35分钟! | |
12.炖好了,看起来是不是想来一碗,配上米饭,赛神仙! |
【红烧羊肉萝卜做法小贴士】
小贴士萝卜切滚刀块,比较好! |