番茄(Tomato),别名西红柿、洋柿子,古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥,最初称之为“狼桃”。原产南美洲。果实营养丰富,具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。在吃番茄食疗减肥时,番茄(tomato)以成熟多汁浆果为产品的草本植物。每100克鲜果含水分94克左右、碳水化合物2.5~3.8克、蛋白质0.6~1.2克、维生素C20~30毫克,以及胡萝卜素、矿物盐、有机酸等。不喜欢吃番茄的可以喝番茄汁,味道相当不错 |
【食材与调料】
【主料】番茄80g |
【辅料】白砂糖适量,凉开水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备适量的番茄,用刀划十字 |
![]() | 2.用开水烫一下番茄 |
![]() | 3.拨开番茄皮 |
![]() | 4.去蒂,切成块 |
![]() | 5.放入碗内备用 |
![]() | 6.在榨汁机里放入番茄,倒入适量的凉开水 |
![]() | 7.加入适量的蜂蜜 |
![]() | 8.打成汁 |
![]() | 9.酸酸甜甜的味道很不错 |
【番茄果汁做法小贴士】
小贴士番茄用开水烫一分钟左右的,皮特别好拨开 |