红烧五花肉

五花肉是老公的最爱,吃的时候还要配是一杯红酒,今天的五花肉就用来红烧着吃,做出来的五花肉肥而不腻,好吃啊。

【食材与调料】
【主料】五花肉600g
【辅料】油适量,盐适量,红烧酱油适量,白砂糖适量,鸡精适量,姜适量

【制作步骤】
红烧五花肉 1.把五花肉洗净切厚片
红烧五花肉 2.锅内热油炒香姜片
红烧五花肉 3.下五花肉炒
红烧五花肉 4.炒到五花肉变白和出一点油
红烧五花肉 5.加水
红烧五花肉 6.倒入适量红烧酱油
红烧五花肉 7.加点白糖
红烧五花肉 8.盖上盖子中火焖到收汁
红烧五花肉 9.出锅了

【红烧五花肉做法小贴士】
要用中小火慢慢焖,肉质才会软烂。

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张丽 张丽
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