这个是2月份的作业,做了,很多,回婆婆家给婆婆吃。这款简单易做的甜心是全家都喜欢的。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉500g,色拉油240g,花生仁150g |
【辅料】细砂糖180g,全蛋100g,泡打粉8g,小苏打4g |
【制作步骤】
1.花生米进入预热好的烤箱150度12左右烤熟,然后用料理机打磨成花生粉 | |
2.准备好所有材料 | |
3.油,蛋,细砂糖一起搅拌均匀 | |
4.加入花生粉,搅拌均匀 | |
5.然后拿一个空盆筛入面粉,泡打粉,小苏打 | |
6.面粉与泡打粉,小苏打,要混合均匀,倒入第4步中 | |
7.揉成面团 | |
8.分成30克的小份,搓圆,醒面5分钟,然后按扁 | |
9.进预热好的烤箱,180度上下火中层15-18分钟。 |
【花生酥饼做法小贴士】
小贴士搅拌均匀,这个配方可以出来1公斤的花生酥 |