【食材与调料】
【主料】五花肉2斤 |
| 【辅料】大蒜10g，冰糖200g，辣椒10g，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材备用 |
 | 2.锅中烧水下入五花肉煮开 |
 | 3.冰糖下锅融化 |
 | 4.将五花肉下锅粘裹糖色，生姜，八角后加入炖1小时，收汁出锅装盘 |
【红烧肉做法小贴士】
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