每天围着我的羊宝转,给他研究一些他能吃的菜,今天给宝贝来顿荤菜吃吃 |
【食材与调料】
【主料】五花肉500g |
【辅料】糖,盐,大料,葱姜 |
【制作步骤】
1.葱姜切末 | |
2.五花肉切厚片,下油锅干炒 | |
3.炒到断生,加入葱姜 | |
4.再加入料酒 | |
5.大火继续翻炒 | |
6.炒到肉变色加水 | |
7.水加到和肉一齐,放入姜片 | |
8.大料放两小辦即可 | |
9.大火烧开,转中火继续 | |
10.中火煮十分钟后加糖, | |
11.继续煮,加少许盐后大火收汤 | |
12.给羊宝吃所以没有放老抽。喜欢深色的可放点老抽 |
【红烧肉做法小贴士】
每天围着我的羊宝转,给他研究一些他能吃的菜,今天给宝贝来顿荤菜吃吃 |
【主料】五花肉500g |
【辅料】糖,盐,大料,葱姜 |
1.葱姜切末 | |
2.五花肉切厚片,下油锅干炒 | |
3.炒到断生,加入葱姜 | |
4.再加入料酒 | |
5.大火继续翻炒 | |
6.炒到肉变色加水 | |
7.水加到和肉一齐,放入姜片 | |
8.大料放两小辦即可 | |
9.大火烧开,转中火继续 | |
10.中火煮十分钟后加糖, | |
11.继续煮,加少许盐后大火收汤 | |
12.给羊宝吃所以没有放老抽。喜欢深色的可放点老抽 |