| 最喜欢把茄子这么吃，特别下饭！ |
【食材与调料】
【主料】茄子500g |
| 【辅料】辣椒100g，酱油1g，酱2g，蒜2g，鸡精2 |
【制作步骤】
 | 1.茄子大约用五个能做一盘 |
 | 2.用手撕成条，一定要用手撕，切出来的不入味 |
 | 3.辣椒切丝。蒜拍了切碎 |
 | 4.下锅编软，放酱，少许水焖一会 |
 | 5.放辣椒大蒜鸡精调味，出锅咯 |
 | 6.特别香 |
【红烧茄子做法小贴士】
| 小贴士要把茄子编炒软了在放水 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【红烧茄子做法小贴士】
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