看韩剧的亲们,应该念念不忘这个泡菜饼吧剧里小姐大婶子们经常是在厨房边做边吃趁热的时候用手撕着吃,那滋味,爽歪歪啊说起韩剧,真是减肥人士的万恶之源啊不是用大盆拌饭,就是喝着辣泡菜汤,啃着泡菜饼啥的每次看得我只咽口水,经常是半夜三更的去厨房找食吃吃撑了接着看韩剧消化,恶性循环。。。。。。扯远了,说起这泡菜饼啊,还真是不难平时各种小煎饼都是我的爱,这个当然也不能放过简简单单的做法,不浪费时间,当个早餐啥的,嘿嘿,你们懂滴 |
【食材与调料】
【主料】面粉150g,韩式泡菜50g,鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,白芝麻适量,葱适量,鲜露适量 |
【制作步骤】
1.准备面粉 | |
2.将泡菜切成小丁 | |
3.泡菜汁备用 | |
4.切葱花 | |
5.鸡蛋打成蛋液 | |
6.白芝麻炒熟 | |
7.将蛋液倒进面粉里 | |
8.将泡菜、葱花和白芝麻混合进面粉里 | |
9.倒入少许鲜露 | |
10.将面糊搅拌均匀 | |
11.锅里坐油 | |
12.将面糊倒入锅中 | |
13.中火煎至两面金黄 | |
14.用锅铲切块即可 |
【韩式泡菜饼做法小贴士】
TIPS: 1.因为泡菜已经很咸了,我就没放食盐,鲜露也只放了少许提味 2.泡菜汁千万记得也和进面糊,味道超棒哦 3.油不用放太多,少油才健康哦 4.我图省事,其实最好是煎成一个个的小圆饼,哈哈 |