六一本该是高高兴兴的,可没承想宝贝生病了,在家可把我们折腾得够呛,这不今天宝贝好多了,想吃饼干了,我就和宝贝说我们自己做好不好呀,宝贝很高兴的同意了,但也因为医生说不能吃油腻的,所以饼干里我就没有放油,很好吃哦。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉200g,鸡蛋2个,绵白糖30g |
【辅料】盐2g,泡打粉2g |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好需要的材料 |
![]() | 2.鸡蛋打散 |
![]() | 3.加适量的白糖 |
![]() | 4.加适量的盐 |
![]() | 5.晒入面粉 |
![]() | 6.筛入适量的泡打粉 |
![]() | 7.和成面团 |
![]() | 8.擀成厚薄适量的饼 |
![]() | 9.用模具压成造型 |
![]() | 10.烤箱预热,用150度烤18分钟 |
![]() | 11.拿出来,晾凉 |
![]() | 12.可以吃了 |
【无油星星饼干做法小贴士】
1.和面团时,要翻拌均匀,成团即可,不要揉面团。 2.面饼要擀的均匀,这样烤的时候,受热才会均匀。 3.我用的糖比较少,喜欢甜食的要多放一点糖哦。 |