六一本该是高高兴兴的,可没承想宝贝生病了,在家可把我们折腾得够呛,这不今天宝贝好多了,想吃饼干了,我就和宝贝说我们自己做好不好呀,宝贝很高兴的同意了,但也因为医生说不能吃油腻的,所以饼干里我就没有放油,很好吃哦。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉200g,鸡蛋2个,绵白糖30g |
【辅料】盐2g,泡打粉2g |
【制作步骤】
1.准备好需要的材料 | |
2.鸡蛋打散 | |
3.加适量的白糖 | |
4.加适量的盐 | |
5.晒入面粉 | |
6.筛入适量的泡打粉 | |
7.和成面团 | |
8.擀成厚薄适量的饼 | |
9.用模具压成造型 | |
10.烤箱预热,用150度烤18分钟 | |
11.拿出来,晾凉 | |
12.可以吃了 |
【无油星星饼干做法小贴士】
1.和面团时,要翻拌均匀,成团即可,不要揉面团。 2.面饼要擀的均匀,这样烤的时候,受热才会均匀。 3.我用的糖比较少,喜欢甜食的要多放一点糖哦。 |