无油星星饼干

六一本该是高高兴兴的,可没承想宝贝生病了,在家可把我们折腾得够呛,这不今天宝贝好多了,想吃饼干了,我就和宝贝说我们自己做好不好呀,宝贝很高兴的同意了,但也因为医生说不能吃油腻的,所以饼干里我就没有放油,很好吃哦。

【食材与调料】
【主料】低筋面粉200g,鸡蛋2个,绵白糖30g
【辅料】盐2g,泡打粉2g

【制作步骤】
无油星星饼干 1.准备好需要的材料
无油星星饼干 2.鸡蛋打散
无油星星饼干 3.加适量的白糖
无油星星饼干 4.加适量的盐
无油星星饼干 5.晒入面粉
无油星星饼干 6.筛入适量的泡打粉
无油星星饼干 7.和成面团
无油星星饼干 8.擀成厚薄适量的饼
无油星星饼干 9.用模具压成造型
无油星星饼干 10.烤箱预热,用150度烤18分钟
无油星星饼干 11.拿出来,晾凉
无油星星饼干 12.可以吃了

【无油星星饼干做法小贴士】
1.和面团时,要翻拌均匀,成团即可,不要揉面团。
2.面饼要擀的均匀,这样烤的时候,受热才会均匀。
3.我用的糖比较少,喜欢甜食的要多放一点糖哦。

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