平时最喜欢凉拌菜了尤其是弄点韩国辣酱加一些喜欢吃的蔬菜随便拌一拌就很好吃话说韩国思密达们成天吃泡菜其实还是挺健康的少盐少油咱们也学习一下吧 |
【食材与调料】
【主料】绿豆芽500g,粉丝1捆 |
【辅料】辣椒油适量,盐适量,酱油适量,韩国辣酱适量,白糖适量 |
【制作步骤】
1.豆芽洗净沥水 | |
2.大蒜切末 | |
3.粉丝泡发沥水 | |
4.锅里烧水,焯熟豆芽 | |
5.焯熟的豆芽过凉水沥水备用 | |
6.将大蒜,酱油,白糖,韩国辣酱和食盐,辣椒油搅拌均匀 | |
7.将所有食材搅拌均匀 |
【韩式凉拌绿豆芽粉丝做法小贴士】
TIPS: 1.绿豆芽焯水时间不用太长 2.粉丝泡发时间也不要太长,不然口感不好哦 3.韩国辣酱基本上是不可用其他的替代的 |