韩式烤五花肉

香而不腻,红润鲜亮的五花肉韩式风味在家也能吃到哦

【食材与调料】

【主料】五花肉2条
【辅料】料酒2勺,韩式辣酱1勺,韩式大酱1勺,盐1匙,芝麻1匙,蜂蜜1匙,蒜2粒,白胡椒粉适量

【制作步骤】
韩式烤五花肉 1.五花肉切片
韩式烤五花肉 2.先用料酒抓拌均匀去腥
韩式烤五花肉 3.韩式辣酱,大酱备好
韩式烤五花肉 4.五花肉中放辣酱大酱芝麻和盐抓拌均匀
韩式烤五花肉 5.放入一勺蜂蜜
韩式烤五花肉 6.用压蒜器压入蒜末
韩式烤五花肉 7.放少许白胡椒粉
韩式烤五花肉 8.抓拌均匀放置两小时以上
韩式烤五花肉 9.金针菇焯水摆盘顺便还能吃点烤韭菜
韩式烤五花肉 10.腌制好的五花肉摆盘生菜洗净控水
韩式烤五花肉 11.电饼铛放油选择自主煎烤两面煎熟
韩式烤五花肉 12.包生菜和金针菇食用

【韩式烤五花肉做法小贴士】
小贴士肉尽量腌制到时间至少两个小时

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