最近看韩剧,羡慕韩餐里的各式小菜,今天做一些酱花生,吃不完的冷藏放冰箱里随吃随取。 |
【食材与调料】
【主料】花生300g |
【辅料】酱油适量,糖适量,转化糖浆适量,香油少许 |
【制作步骤】
1.花生浸泡一到两个小时。 | |
2.做锅煮三十分钟。 | |
3.花生快熟时放入酱油。 | |
4.放入一勺白糖。 | |
5.放入转化糖浆再煮10分钟。 | |
6.出锅前淋入少许香油。 | |
7.用小碟盛出开吃。 |
【韩式酱花生做法小贴士】
最近看韩剧,羡慕韩餐里的各式小菜,今天做一些酱花生,吃不完的冷藏放冰箱里随吃随取。 |
【主料】花生300g |
【辅料】酱油适量,糖适量,转化糖浆适量,香油少许 |
1.花生浸泡一到两个小时。 | |
2.做锅煮三十分钟。 | |
3.花生快熟时放入酱油。 | |
4.放入一勺白糖。 | |
5.放入转化糖浆再煮10分钟。 | |
6.出锅前淋入少许香油。 | |
7.用小碟盛出开吃。 |