你吃过这样的花式煎蛋吗?花样煎蛋——你吃过这样的煎蛋吗 上周末在家心情不错,起了个大早,想好好弄顿早餐吃,好久没吃煎蛋了,就准备煎蛋。谁知煎着煎着来兴趣了,越做越来劲了,与我家小美女一起,做了好多花样煎蛋,花朵的、小熊的、鱼形状的、笑脸的、时钟的,米老鼠的。。。。。。哈哈 我家小美女边帮着配合我做,边用手机拍照,边发微博,哈哈,现场直播了。。。。。。 有时做美食,也是一种享受,做的过程很快乐哦。。。。。。鸡蛋煎成圆形了,就做成了时钟样儿;不小心蛋黄偏了,就做成小熊形状;蛋没有煎圆成长条了,就装饰成鱼。。。。。。哈哈自由发挥吧。 俺就一一展示介绍给朋友们哈,其实都很简单的。。。。。。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋适量,洋葱适量 |
【辅料】盐适量,油适量 |
【制作步骤】
1.洋葱切成圈。 | |
2.电饼铛预热抹油。 | |
3.先介绍心形的,用心形煎蛋器即可完成。 | |
4.煎好的心形蛋我用香菜梗装饰了下。 | |
5.磕一个鸡蛋,如果没有磕好,流成长条状的了,装饰下依然漂亮哦,转身就变成一条华丽的鱼了 | |
6.放盘中,用番茄酱装饰下,画成鱼骨的形状,最后点上眼睛。 | |
7.哈哈,是不是比圆形的蛋还漂亮呢,所以有时比较怪的形状,只要花些心思,会给你意外的惊喜。 | |
8.把洋葱圈放入饼铛中,磕入鸡蛋。 | |
9.番茄酱装裱花袋中,剪下一个小口,画出小熊的眼睛和嘴巴,用一片柠檬切成两半,当做小熊的耳朵,餐桌上活灵活现的一只小熊出没了。 | |
10.时钟煎蛋。 煎好的蛋,如果蛋黄在中心,就可以装饰成一个时钟煎蛋,哈哈。用黑芝麻和香菜梗装饰下就可以,很形象吧。 | |
11.其他形状的。 | |
12.花朵的。 | |
13.也是花朵的。 | |
14.米老鼠的。也是用番茄酱装饰了下。 |
【花式煎蛋做法小贴士】
小贴士煎蛋时可以在煎的过程中撒到上面些盐。吃起来更有味道。 |