| 今天我老哄小孙子玩把小孙子都哭哭了不吃饭，我就做炒饭我做完一拿出来，这家伙一看这把他乐的直蹦，他说奶奶您做的太漂亮了，我说在好豆网里奶奶和啊姨做的可比奶奶在强多了… |
【食材与调料】
【主料】米饭一大碗，梅花肉50g，胡萝卜50g，青椒50g |
| 【辅料】酱油2g，老抽1g，精盐1g，味精1g，香葱2g，姜1g |
【制作步骤】
 | 1.首先把胡萝卜切成小棵粒。 |
 | 2.在把青椒切出大一点的棵里。 |
 | 3.把梅花肉切成棵粒。 |
 | 4.葱切葱花，姜用菜刀拍一下切成麽。 |
 | 5.取一小碗把酱油，料酒，十三香，味精，精盐 放至碗里。 |
 | 6.成出一碗米饭压实。 |
 | 7.锅里放植物油，6至7成热时把肉丝放入。 |
 | 8.肉丝和葱花放入锅里翻炒变色把胡萝卜丁放入翻炒 |
 | 9.在把彩椒丁放入锅里翻炒 |
 | 10.把调料汁发入锅里翻炒几下出锅。 |
 | 11.把米饭下锅翻炒加点水句续翻炒炒至米饭柔软时把菜放入 |
 | 12.翻炒几下出锅装碗压实 |
 | 13.把盘子扣在碗上两手掐住碗底一翻就成功了。 |
 | 14.为了好看用菜叶装盘边把菜叶放在米饭上如图在把桔子放上大功告成。好看吧。 |
【胡萝卜青椒炒饭做法小贴士】
| 小贴士1.把调料放在碗里炒的时候在一样一样的拿 2.炒米饭的时候一边炒一边加水菜至柔软时在把炒好了的菜放入 3.加老抽让米饭上色好看… |
