胡萝卜木耳包子,胡萝卜木耳包子的做法 - 阳康菜谱网胡萝卜木耳包子做法大全

第一次包包子，不得不说卖相很丑，我妈教过我怎么包，但我学不会，但好在不影响口感。因为下午买了红薯叶想做菜馍吃，但下面的红薯梗有点长，扔了怪可惜，就剁碎放馅里了，挺好吃的。

【食材与调料】

【主料】面粉0适量，胡萝卜1根，木耳0适量，红薯苗1两

【辅料】盐0适量，五香粉0适量，香油1勺

【制作步骤】

	1.面粉里加适量酵母。
	2.加水活成面用干净的塑料袋盖住醒面。（保鲜膜刚用完，只好用塑料袋代替）
	3.醒面的时候准备包子馅。胡萝卜切丝加盐腌，木耳切碎备用，红薯梗切碎备用。胡萝卜腌几分钟后挤去80%的水分放入加油的不粘锅里，加入另外两种蔬菜，加盐和其他调料炒五分熟就可以出锅冷凉加香油备用。
	4.这是醒好的面。
	5.加面粉活成面团。
	6.切成若干小剂子，包成包子。
	7.上锅大火蒸二十分钟，小火再蒸十分钟，之后焖五六分钟。