| 胡萝卜可是好东西，它营养丰富。患有脂溢性皮炎，皮肤粗糙及骨髓脆弱的孩子只要多吃红萝卜这些症状会得到缓解。此外能有效消除生火引起的头昏眼花而安定神经；调养胃部、十二指肠等消化器官而协调营养。用胡萝卜泥制作的鸡蛋饼也非常的好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉500g，胡萝卜2根，鸡蛋3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱叶适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料。 |
 | 2.胡萝卜用搅拌机打成胡萝卜泥。 |
 | 3.碗中放面粉，打入三个鸡蛋。 |
 | 4.放入胡萝卜碎。 |
 | 5.将清水慢慢倒入碗中，边倒边以上下翻的方式搅拌。将葱碎和一勺盐，放入面粉中再次搅匀。 |
 | 6.电饼铛刷一层油预热后，舀一勺面糊倒在饼铛上。煎至饼一面凝固，翻面继续煎熟即可。 |
 | 7.用模具压出蝴蝶图案。 |
 | 8.好吃又好看的饼饼。 |
【胡萝卜鸡蛋饼做法小贴士】
| 将水倒进面粉时，不要划圈搅拌，容易结面疙瘩。 |
