| 胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等人体所需的营养成分。具有益肝明目，降糖降脂，提高免疫力的作用。这款胡萝卜蛋糕献给不喜欢胡萝卜的孩纸，味道浓郁芳香，让你一吃就忘不掉哦！ |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉100g，鸡蛋2个，胡萝卜125g，玉米油100g |
| 【辅料】柠檬汁5ml，核桃仁适量，盐1/8勺，苏打粉1/2勺，泡打粉3g，白糖40g，红糖40g |
【制作步骤】
 | 1.胡萝卜擦成丝备用 |
 | 2.核桃仁烤熟晾凉备用 |
 | 3.鸡蛋+油+糖+盐，打匀 |
 | 4.筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打 |
 | 5.再次拌匀 |
 | 6.加入柠檬汁和胡萝卜丝拌匀 |
 | 7.加入核桃仁 |
 | 8.放入模具中 |
 | 9.烤箱预热170度，上下火，中层40分钟，出炉后立即脱模 |
【胡萝卜核桃蛋糕做法小贴士】
| 小贴士无 |
